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星级饭店服务/浙江省旅游学校编-北京：高等教育出版社，2000.7
ISBN 7-04-008188-1
Ⅰ.星…Ⅱ.浙…Ⅲ.饭店-商业服务 Ⅳ. F719
中国版本图书馆CIP数据核字(1999)第64369号
星级饭店服务
全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
出版发行 高等教育出版社
社 址 北京市东城区沙滩后街55号 邮政编码100009
电 话 010-64054588
传 真 010-64014048
网 址 http：//www.hep.edu.cn
经 销 新华书店北京发行所
印 刷 北京二二○七工厂
开 本 850×1168 1/32
版 次 2000年7月第1版
印 张 15.625
印 次 2000年7月第1次印刷
字 数 390000
定 价 19.60元
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